Россельхознадзор предупреждает, что появится в продаже неисправного лосося
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) предупредила о возможности, что он появится на полках российских магазинов неисправный лосося.
По данным ведомства, от поставщиков, остальное много рыбы, чем в прошлом году из-за падения спроса, передает РИА «Новости».
Теперь, вместе с первые партии свежей рыбной продукции на рынок могут массово ввести залежалые и потерял на качество лососевые, утверждают эксперты Россельхознадзора.
«Ранее, как прецедент, перед началом наважьей путины 2016 года, инспекторы Россельхознадзора во Владивостоке был пресечен вброс готов к реализации большая партия в прошлом году, просроченных более чем на три месяца, сахалинской наваги», — говорит управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
По словам представителей ведомства, для просроченной рыбы характерны впалые мутные глаза, пожелтение внешних покровов, особенно мест разрезов рыбы и контакта с воздухом. При разморозке часто обнаруживается отделение мяса от костей. Жабры у старых рыб буро-коричневого цвета и имеет запах прогорклого масла.