На внутреннем рынке США «просто задыхается» от избытка зерна, молока и мяса
Американский рынок страдает от перепроизводства зерна, мяса, молока и характеристики сыра. «Лишний сыр является настолько большой, что для решения этой проблемы каждый американец должен есть в этом году не менее 1,5 лишних килограммов», — пишет газета The Wall Street Journal.
Запасы на конец марта этого года составил в США в рекордно короткие 540 млн. тонн сыра, что на 11% больше по сравнению с прошлым годом. Цена на чеддер упали до шестилетнего минимума — 1,27 долларов за фунт (0,45 кг).
Экспортировать избыток нигде: другие страны, по словам автора статьи, мало того что и так», любит в сыре», но и не заинтересованы в импорте из-за продолжающегося укрепления доллара.
Производители вынуждены снижать цены на сельхозпродукцию, но ситуация практически не меняется, потому что покупатели не могут покупать будущее и хранить большие объемы продуктов.
Между тем пресыщение сырной продукции только верхушка айсберга кризиса перепроизводства.
При сохранении темпов производства молока отрасль может побить все предыдущие рекорды по количеству продукции, а снижение цен станет фактором снижения всех молочных продуктов.
На сегодняшний день в ряде стран запасы молока настолько обременительны для фермеров и переработчиков, что промышленность начала искать новые возможности для их хранения.
Тем не менее, страдают от чрезмерного только фермеров и производителей. Для остальных американцев кризис перепроизводства означает, что все более дешевые продукты питания.
В апреле розничные цены снизились на 4,3% (по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Согласно прогнозам, говядина в этом году подешевеет на 2%, а свинина — на 0,5%. Эксперты пока не видят перспективы выхода из кризиса — что ли, что американцы начнут еще больше.
Текущая ситуация в связи с тем, что еще два года назад, когда экспорт, запасы были большие, фермеры начали расширять производство, в том числе и крупного рогатого скота и птицы.
Тем не менее, из-за роста курса доллара по отношению к другим валютам в последнее время покупательная способность зарубежных рынках резко снизился, иностранные партнеры начали отказываться от ранее контрактов, в результате чего продукты были на внутреннем рынке.
По прогнозам минсельхоза США, благоприятная ситуация складывается только с продажей сои, а также экспортный спрос на них постоянно растет.